Sebagai gerai mudah alih, trisikle elektrik menawarkan kelebihan yang signifikan kepada penjaja makanan dan pedagang jalanan. Dengan ditukar suai untuk ciri-ciri kereta makan atau camilan, ia menggabungkan kos rendah dan fleksibiliti tinggi. Reka bentuknya yang padat membolehkannya bergerak dengan pantas ke lokasi-lokasi yang berbeza, seperti pasaran malam, pasaran pagi, kawasan perniagaan, dan destinasi pelancongan, membuatnya mudah untuk memanfaatkan setiap peluang perniagaan. Selain itu, kompartmen terbuka memudahkan pengendapan dan pengeluaran, manakala sistem pegerakan elektrik memastikan kecekapan tenaga dan bunyi rendah, mencipta penyelesaian ramah alam dan kos cekap untuk jualan mudah alih.