En tant que étal mobile, le tricycle électrique offre des avantages significatifs pour les vendeurs de nourriture et les commerçants de rue. Modifié avec des caractéristiques de chariot de restauration ou de collations, il combine faible coût et grande flexibilité. Le design compact permet de se déplacer rapidement vers différents emplacements, tels que les marchés nocturnes, les marchés matinaux, les zones commerciales et les sites touristiques, facilitant ainsi la saisie de chaque opportunité commerciale. De plus, sa partie ouverte facilite le chargement et le déchargement, tandis que le système de propulsion électrique assure une efficacité énergétique et un faible niveau sonore, offrant une solution écologique et économique pour la vente ambulante.